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ezBBQ対応!富士山バナジウム熔岩プレート

「ezBBQ」シリーズ対応 富士山バナジウム溶岩プレート。様々な希少ミネラルを豊富に含む富士山の溶岩石で、お肉をおいしく、やわらかく焼き上げます。

  「ezBBQ」3BH07G-1、3B08にぴったりサイズの溶岩プレートです。約30種類ほどのミネラルを含む富士山の溶岩石で、お肉をおいしく、やわらかく焼き上げます。この溶岩プレートは1200℃以下の熱処理をしていますので 強火のバーナーでも長時間 、ご使用頂けます。

火にかけることで 溶岩石から遠赤外線が発生!
遠赤外線でマイナスイオンを発生。
ミネラルの含有量が豊富と溶岩石にはさまざまな効果が報告されています。
溶岩石は火にかけることによって遠赤外線が発生!
煙が立たず、遠赤外線効果でお肉が柔らかくジューシーに!
又、今話題のバナジウムが豊富に放出され、身体に様々な効果をもたらしてくれます。
容器の種類
お肉が柔らかくジューシーに焼き上がる
皆様おなじみの溶岩石は石種でいう玄武岩です。
噴火の時に地中から吹き上げたマグマが地上で冷えて固まったものです。固まる時にガスの発生により多孔質構造になったと考えられています。
この多孔質構造がお肉が柔らかくジューシーに焼き上がる秘訣です。

ご使用して頂くとお分かりになると思いますが、溶岩プレートの孔から吹き上げてくるものが確認出来ると思います。これが溶岩石に含まれるミネラルと目には見えませんが遠赤外線とマイナスイオンの発生です。 熱せられた溶岩からは強い遠赤外線が放射されることにより、ステーキなどの肉でも、表面が焦げる前に内側に熱が直接運ばれ、内側から焼くことができ、肉の風味となる肉汁を閉じ込めたまま焼きあげることができます。

初回のみ、油をひきますが、次回以降油をひく必要はありません。
(右上写真は未使用状態。一度油をひくと黒くなります。)

ezBBQ対応!富士山バナジウム熔岩プレート

価格:

14,095円 (税込 15,223円)

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使用上の注意とお願い

お買い上げ後、初めてお使いになる前に…

溶岩プレートに刷毛を使って上部全面に油がしみる程度に 塗って 下さい。
溶岩石は自然石で、無数の孔があります。
油をあまり多く塗り込みますと、孔を伝って油が垂れる場合があります。 その場合は、プレートをコンロから外し、裏側の垂れた油をキッチンペーパー等で拭取って下さい。
次回から ご使用の際は 油を塗る必要はありません。

お手入れの仕方

ご使用後は溶岩プレートが熱い内にぬるま湯をかけて、右の写真のように、金へら等で焼き滓(カス)を 擦(こす)り落として下さい。この時、気泡が滓(カス)を溶岩プレートの穴から押し出してくれます。
その後、溶岩プレートが冷めたところで、タワシ等を使って流し台又は水場で洗い流して下さい。
容器の種類
ご注意! 洗剤はお使いにならないで下さい。
溶岩プレートに洗剤が染込みますと、水洗いしても、洗剤を除去出来なくなりますので、洗剤はお使いにならないで下さい。
プレートを移動の際、取っ手が熱いので、火傷をする恐れがあります。
必ず鍋掴み、軍手などで持つようにして下さい。
容器の種類

保管方法

溶岩プレートを水で洗い流した後、自然乾燥させ、新聞紙等で包んでダンボール箱に入れ保管して下さい。